Tenemos una línea completa de materias-primas y especialidades de alta performance para las más diversas aplicaciones de la industria de alimentos y bebidas.
A través de nuestras especialidades, desarrollamos productos alineados con las principales tendencias de mercado para atender a las demandas de los consumidores.
Nuestro catálogo de productos atiende a los diversos sectores de esa industria, como:
- Caramelos y dragéas
- Bebidas
- Bizcochos, masas y panificación
- Carnes y embutidos
- Dulces y mermeladas
- Food service
- Lácteos
- Salsas, mayonesas y conservas
- Nutrición humana
- Helados
- Jugos y pulpas
Descubra nuestra cartera de productos
- Acesulfamo K
- Ácido Acético Glacial
- Ácido Ascórbico
- Ácido Cítrico
- Ácido Eritórbico
- Ácido Fosfórico
- Ácido Fumárico
- Ácido Láctico 85%
- Ácido Sórbico
- Amidos Modificados/Regulares
- Aminoácidos
- Aromas
- Aspartame
- Escamas de patatas
- Benzoato de Sodio
- BHA/BHT/TBHQ
- Bicarbonato de Amoniaco/Sodio
- Cacao en Polvo
- Cafeina
- Ciclamato de Sodio
- Citrato de Potasio / Sodio
- Clara, Gema y Huevo Deshidratados
- Cloreto de Cálcio
- Carboximetilcelulose
- Concentrado Proteico
- Condimentos
- Creatina
- Cremor de Tártaro
- Dextrose Mono/Anidra
- Dióxido de Titânio
- Dióxido de Silicio
- EDTA
- Eritorbato de Sodio
- Extracto de Malta
- Fosfatos
- Fructosa
- Glicerina Bidestilada
- Glucose em Polvo
- Glutamato Monosódico
- Glúten de Trigo
- Goma Arábica
- Goma Carragena
- Goma Guar
- Goma Xantana
- Inulina
- Lactato de Sodio
- Lactasa
- Lactosa
- Lecitina de Soja
- Líquido cefalorraquideo y Manteca de Cacao
- Maltitol
- Maltodextrina
- Metabisulfito de Sodio
- Monoestearatos
- Natamicina
- Nisina
- Nitrato de Sodio
- Nitrito de Sodio
- Aceite de Girasol
- Aceite Mineral
- Parafina
- Pectinas
- Pirofosfato de Sodio
- Polidextrose
- Polisorbato
- Propilenoglicol
- Propionato de Calcio/Sodio
- Proteína de Soja
- Sacarina Sódica
- Sorbato de Potasio
- Sorbitol Polvo y Solución
- Soro de Leite
- Sucralose
- Tripolifosfato de Sodio
- Trealose
- Vanilina
- Jarabe de Glucosa
- Jarabe de Alta Maltosa
- Xylitol
- Colorantes naturales
- Antocianina
- Carbón Black
- CarmÍn de Cochinilla
- Clorofila
- Cúrcuma
- Urucum
- Mezcla de colorantes
- Colorantes idénticos a los naturales
- Betacaroteno
- Caramelo
- Colorantes artificiales
- Amarillo Crepúsculo
- Amarillo Tartrazina
- Azul Brillante
- Azul Indigotine
- Marrón
- Verde Hoja
- Rojo Allura
- Rojo Bordeaux
- Rojo Eritrosina
- Rojo Ponceau
- Morado Açaí
Condimix
Combinación de espesante y estabilizante que asegura las características físico-químicas de las emulsiones y suspensiones en salsas, condimentos, mayonesas y cremas de ricota.
Daxfrig
Blend de antioxidantes para carnes que promueve el aumento de la vida útil de los productos, la estabilización de las reacciones de cura y fijación del color. Auxilia en la mejora de l a emulsión y del sabor.
Docegel
Combinación de espesantes y estabilizantes que auxilian en la formación de cuerpo y textura en mermeladas.
Docelac
Línea que promueve mayor estabilidad y cuerpo en dulces.
Docemix
Línea compuesta por la combinación de edulcorantes que promueven la reducción o substitución del azúcar.
Gellato
Línea de estabilizantes que proporciona estabilidad, resistencia al derretimiento y evita la formación de grandes cristales de hielo en helados cremosos, helados de agua en palito y productos cárneos.
Granpani
Fermento químico para confitería y panificación.
Megacream
Agente de textura y sabor característico de queso cremoso, que promueve mejor plasticidad en el producto.
Megamelt
Sal fundente de fácil aplicación, desarrollado para estabilizar la masa de quesos y quesos cremosos. Promueve mayor textura, brillo y favorece el punto de hilo.
Milknut
Combinación de estabilizante, espesante y emulsificante, con la finalidad de garantizar las características físico-químicas de las emulsiones y suspensiones en leches de coco.
Quimofort
100% Quimosina de alta calidad para coagulación de la leche.
Ultramilk
Mayor estabilidad en leche y bebidas lácteas UHT.
- Acesulfamo K
- Ácido Acético Glacial
- Ácido Ascórbico
- Ácido Cítrico
- Ácido Eritórbico
- Ácido Fosfórico
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- Ácido Láctico 85%
- Ácido Sórbico
- Amidos Modificados/Regulares
- Aminoácidos
- Aromas
- Aspartame
- Escamas de patatas
- Benzoato de Sodio
- BHA/BHT/TBHQ
- Bicarbonato de Amoniaco/Sodio
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- Cafeina
- Ciclamato de Sodio
- Citrato de Potasio / Sodio
- Clara, Gema y Huevo Deshidratados
- Cloreto de Cálcio
- Carboximetilcelulose
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- Cremor de Tártaro
- Dextrose Mono/Anidra
- Dióxido de Titânio
- Dióxido de Silicio
- EDTA
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- Fructosa
- Glicerina Bidestilada
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- Glutamato Monosódico
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- Goma Carragena
- Goma Guar
- Goma Xantana
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- Lactato de Sodio
- Lactasa
- Lactosa
- Lecitina de Soja
- Líquido cefalorraquideo y Manteca de Cacao
- Maltitol
- Maltodextrina
- Metabisulfito de Sodio
- Monoestearatos
- Natamicina
- Nisina
- Nitrato de Sodio
- Nitrito de Sodio
- Aceite de Girasol
- Aceite Mineral
- Parafina
- Pectinas
- Pirofosfato de Sodio
- Polidextrose
- Polisorbato
- Propilenoglicol
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- Proteína de Soja
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- Vanilina
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- CarmÍn de Cochinilla
- Clorofila
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- Urucum
- Mezcla de colorantes
- Colorantes idénticos a los naturales
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- Amarillo Crepúsculo
- Amarillo Tartrazina
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- Azul Indigotine
- Marrón
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- Rojo Allura
- Rojo Bordeaux
- Rojo Eritrosina
- Rojo Ponceau
- Morado Açaí
Condimix
Combinación de espesante y estabilizante que asegura las características físico-químicas de las emulsiones y suspensiones en salsas, condimentos, mayonesas y cremas de ricota.
Daxfrig
Blend de antioxidantes para carnes que promueve el aumento de la vida útil de los productos, la estabilización de las reacciones de cura y fijación del color. Auxilia en la mejora de l a emulsión y del sabor.
Docegel
Combinación de espesantes y estabilizantes que auxilian en la formación de cuerpo y textura en mermeladas.
Docelac
Línea que promueve mayor estabilidad y cuerpo en dulces.
Docemix
Línea compuesta por la combinación de edulcorantes que promueven la reducción o substitución del azúcar.
Gellato
Línea de estabilizantes que proporciona estabilidad, resistencia al derretimiento y evita la formación de grandes cristales de hielo en helados cremosos, helados de agua en palito y productos cárneos.
Granpani
Fermento químico para confitería y panificación.
Megacream
Agente de textura y sabor característico de queso cremoso, que promueve mejor plasticidad en el producto.
Megamelt
Sal fundente de fácil aplicación, desarrollado para estabilizar la masa de quesos y quesos cremosos. Promueve mayor textura, brillo y favorece el punto de hilo.
Milknut
Combinación de estabilizante, espesante y emulsificante, con la finalidad de garantizar las características físico-químicas de las emulsiones y suspensiones en leches de coco.
Quimofort
100% Quimosina de alta calidad para coagulación de la leche.
Ultramilk
Mayor estabilidad en leche y bebidas lácteas UHT.